Digitálny salamander RM Gastro SD 37 - GN 1/1, 3 vyhrievacie telesá
Kód: 00010737Podrobný popis
Profesionálny elektrický digitálny salamander RM Gastro SD 37 predstavuje špičkové zariadenie pre moderné gastronomické prevádzky. Vďaka celonerezovému vyhotoveniu a vysokému výkonu je ideálny na zapekanie, grilovanie a udržiavanie teploty pokrmov s veľkosťou GN 1/1.
Kľúčové vlastnosti a funkcie
- Plynule posuvná horná časť: Umožňuje presné nastavenie vzdialenosti vyhrievacích telies od pripravovaného pokrmu pre optimálny výsledok.
- Flexibilný ohrev: Zariadenie disponuje 3 vyhrievacími elementmi (infražiaričmi) s možnosťou voľby zo 7 variantov ohrevu.
- Automatická regulácia a ovládanie: Digitálne ovládanie s automatickou reguláciou teploty až do 230 °C, automatickým vypnutím po skončení cyklu a akustickou signalizáciou.
- Funkcia HOLD: Špeciálny režim na spoľahlivé udržiavanie hotových pokrmov pri stabilnej teplote.
Konštrukcia a inštalácia
- Kvalitný materiál: Robustná konštrukcia z nerezu zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.
- Jednoduchá montáž: Súčasťou zariadenia je nerezový držiak na jednoduché upevnenie na stenu.
- Praktické čistenie: Vybavené odnímateľným spodným roštom pre pohodlné čistenie.
Technické parametre
- Príkon: 4,5 kW
- Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz
- Hmotnosť netto: 58 kg
- Prierez vodičov CU: 1 mm²
Dodatočné parametre
| Kategória: | Salamandery |
|---|---|
| Hmotnosť: | 62 kg |
| Materiál: | Nerez |
| Typ ovládání: | Digitální |
| Automatická regulace teploty: | áno |
| Automatické vypnutí po skončení cyklu a signalizace akustickým signálem: | áno |
| Funkce HOLD pro udržování potravin při určité teplotě: | áno |
| Hmotnosť netto [kg]: | 58.00 |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 230 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nerezový držák součástí zařízení pro snadné namontování na stěnu: | áno |
| Odnímatelný spodní rošt: | áno |
| Plynule posuvná horní část zařízení s topnými tělesy: | áno |
| Počet topných těles a stupňů Výkonu: | 3 topné elementy, 7 variant ohřevu |
| Príkon elektrický [kW]: | 4.500 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 1 |
| Typ ohřevu zařízení: | Infrazářič |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Veľkosť GN / EN zařízení [mm]: | GN 1/1 |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.