Elektrická fritéza drop-in RM F10D-64ET - 10 l - 400 V
Kód: 00007476Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Elektrická drop-in fritéza RM F10D-64ET s objemom vane 10 litrov je profesionálne zariadenie určené na zabudovanie do pracovnej dosky. Vďaka vysokému elektrickému príkonu 6,6 kW a produkcii až 10 kg hranolčekov za hodinu predstavuje ideálnu voľbu pre náročné gastronomické prevádzky.
Kľúčové vlastnosti a konštrukcia
Fritéza je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s vrchnou doskou v prelisovanom vyhotovení, čo zaisťuje mimoriadne komfortnú údržbu a jednoduché čistenie. Vyhrievacie vinuté teleso z materiálu AISI 304 disponuje veľkým povrchom, ktorý predlžuje jeho životnosť a zaisťuje rovnomerné nahriatie olejového kúpeľa. Konštrukcia vyhrievacieho telesa je otočná, čo uľahčuje prístup k vani pri čistení. Zariadenie je taktiež vybavené studenou zónou (cold zone) pre dlhšie uchovanie kvality oleja.
Technické parametre a ovládanie
- Objem vane: 10 l
- Rozmer vane: 220 x 350 x 230 mm
- Rozsah teplôt: 50 °C až 190 °C
- Ovládanie: Regulačný gombík s kontrolkami chodu a nahriatia
- Bezpečnosť: Bezpečnostný poistný termostat
- Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz
- Stupeň krytia: IPX5
Praktické detaily a výbava
Zariadenie disponuje výpustom do podstavca pre bezpečné a jednoduché vypúšťanie oleja. Servisný prístup je riešený veľmi prakticky spredu odobratím čelného panelu. Súčasťou štandardnej výbavy je filtračná nádoba, veko a kôš s rozmermi 200 x 300 x 100 mm.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Gastro fritézy |
|---|---|
| Hmotnosť: | 35 kg |
| Materiál: | Nerez |
| Bezpečnostní prvky: | pojistný termostat |
| Bezpečnostní Termostat: | áno |
| Doplňující inFormace: | - topné vinuté těleso s velkým povrchem pro prodloužení jeho životnosti a rovnoměrné nahřátí olejové lázně - cold zone |
| Hmotnosť netto [kg]: | 30.00 |
| Konstrukce topného tělesa: | otočné |
| Konstrukční Typ zařízení: | Drop-in |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí |
| Materiál tělesa: | AISI 304 |
| Materiál vrchní desky: | Nerezová oceľ |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 190 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nastavitelné nožičky: | áno |
| Objem vany [l]: | 10 |
| Počet košů: | 1 |
| Počet van: | 1 |
| Príkon elektrický [kW]: | 6.600 |
| Produkce hranolek [kg/h]: | 10 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 1,5 |
| Rozměr koše [mm]: | 200 x 300 x 100 |
| Rozměr vany [mm x mm x mm]: | 220 x 350 x 230 |
| Servisní přístup: | Zepředu odejmutím čelního panelu |
| Standardní výbava k zařízení: | včetně filtrační nádoby, víka a koše |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX5 |
| Typ ovládání Výkonu: | regulační knoflík |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba čištění |
| Typ výpusti: | Do podestavby |
| Výpusť: | Áno |
| Zapalování: | Elektrické |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.