Elektrická fritéza Redfox FE 60 T P - 30 l, 15 kW, 400 V REDFOX

Podrobný popis

Profesionálna elektrická fritéza Redfox FE 60 T P s objemom 30 litrov a príkonom 15 kW je navrhnutá pre náročné gastro prevádzky, ako sú veľké reštaurácie, kantíny či rýchle občerstvenia. Vďaka robustnej konštrukcii s podostavbou a vysokému výkonu zaisťuje rýchle nahriatie oleja a stabilné udržanie teploty aj pri intenzívnom používaní.

Hlavné prednosti a výbava

• Vysoká kapacita: Vaňa s objemom 30 litrov pojme kôš s rozmermi 570 × 440 × 80 mm, čo umožňuje efektívnu prípravu veľkého množstva porcií naraz.
• Bezpečné vypúšťanie oleja: Integrovaný výpust smeruje priamo do podostavby, kde je umiestnená zberná nádoba s filtrom pre čistú a bezpečnú manipuláciu.
• Kvalitné materiály: Teleso aj vrchná doska (s hrúbkou 0,80 mm) sú vyrobené z odolnej nerezovej ocele AISI 304, ktorá zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú hygienickú údržbu.
• Bezpečná prevádzka: Fritéza je vybavená poistným termostatom nastaveným na 235 °C a stupňom krytia ovládacích prvkov IPX4.

Technické parametre

• Objem vane: 30 l
• Príkon: 15,0 kW
• Napájanie: 400 V / 3N – 50 Hz
• Teplotný rozsah: 50 °C až 190 °C
• Rozmery koša: 570 × 440 × 80 mm
• Rozmery zariadenia (Š x H x V): 700 × 644 × 878 mm
• Čistá hmotnosť: 30 kg
• Zapaľovanie: Elektrické
• Štandardná výbava: Veká, koše, zberná nádoba s filtrom, nastaviteľné nožičky