Elektrická stolná fritéza RM F10T-63ET - 10 l, 400 V

Podrobný popis

Výkonný a spoľahlivý pomocník do profesionálnej kuchyne

Elektrická stolná fritéza RM F10T-63ET s objemom vane 10 litrov je ideálnym riešením pre gastro prevádzky, ktoré vyžadujú vysoký výkon v kompaktnom stolnom vyhotovení. S elektrickým príkonom 7,15 kW a napájaním 400 V poskytuje rýchle nahriatie a stabilné udržiavanie teploty pre optimálne výsledky smaženia.

Prvotriedne materiály a konštrukcia

Zariadenie je navrhnuté s ohľadom na maximálnu odolnosť a hygienu. Vrchná doska s hrúbkou 1,0 mm aj vonkajšie opláštenie sú vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 304. Vnútorná vaňa je taktiež zhotovená z vysokokvalitnej nerezovej ocele AISI 304, čo zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu. Vnútorné umiestnenie ohrevu zaisťuje efektívny prenos tepla.

Bezpečnosť a jednoduchá údržba

Fritéza je vybavená bezpečnostným termostatom s poistným limitom do 235 °C, ktorý chráni zariadenie pred prehriatím. Na jednoduché a bezpečné vypúšťanie použitého oleja slúži výpust s bezpečnostnou poistkou vyvedený na čelný panel. Servisný prístup je veľmi jednoduchý a prebieha spredu po odobratí čelného panelu.

Kľúčové vlastnosti a výbava

• Regulácia teploty: Nastaviteľná teplota v rozsahu od 50 °C do 190 °C.
• Štandardná výbava: Súčasťou balenia je 1 nerezový kôš s rozmermi 200 x 300 x 100 mm a praktické veko.
• Ovládanie a signalizácia: Prehľadné kontrolky chodu a nahriatia s vysokým stupňom krytia ovládacích prvkov IPX5.
• Stabilita: Zariadenie disponuje nastaviteľnými nožičkami na vyrovnanie nerovností povrchu.

Technické parametre

• Rozmery vane: 220 x 350 x 230 mm
• Hmotnosť netto: 18,0 kg
• Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz
• Prierez vodičov CU: 1,5 mm²