Elektrická fritéza 18 l s automatickým zdvihom a 7" displejom - RM - F18-74ETDPS
Kód: 00014424Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Profesionálna elektrická fritéza RM - F18-74ETDPS s objemom vane 18 litrov predstavuje špičkové riešenie pre moderné gastronomické prevádzky. Toto zariadenie s podostavcom je kompletne vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a disponuje špeciálne prelisovanou vrchnou doskou, ktorá zaručuje komfortnú údržbu a jednoduché čistenie.
Moderné technológie a digitálne ovládanie
Fritéza je vybavená prehľadným 7" displejom a digitálnym ovládaním výkonu, ktoré umožňuje presné nastavenie teploty v rozmedzí 50 až 190 °C. Do pamäte zariadenia je možné uložiť až 100 rôznych programov. O dokonalé výsledky fritovania sa starajú 2 automatické výtahy košov, ktoré zaisťujú presné dodržanie nastaveného času prípravy.
Vysoký výkon a bohatá výbava
S elektrickým príkonom 16,55 kW dosahuje fritéza vysokú produkciu až 27 kg hranolčekov za hodinu. Štandardná výbava k zariadeniu obsahuje:
- 2 koše s rozmermi 135x290x150 mm
- Sito a veko na vaňu
- Zbernú nádobu na olej s kolieskami a 5-mikrónovým sitom (vrátane 100 ks filtrov v balení)
- 1 bočnú lištu TPA-7
Bezpečnosť a konštrukčné riešenie
Pre maximálne bezpečnú prevádzku je fritéza vybavená pokročilými bezpečnostnými prvkami, ako je senzor prítomnosti oleja a maximálnej hladiny. Vypúšťanie použitého oleja je riešené praktickým výpustom do podostavca. Zariadenie je usadené na nastaviteľných nožičkách pre jednoduché vyrovnanie nerovností podlahy a disponuje vysokým stupňom krytia ovládacích prvkov IPX5.
Technické parametre
- Objem vane: 18 l
- Rozmer vane: 310 x 340 x 330 mm
- Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz
- Prierez vodičov CU: 5 mm²
- Rozmery zariadenia: 430 x 770 x 1110 mm
- Hmotnosť netto: 75 kg
Dodatočné parametre
| Kategória: | Gastro fritézy |
|---|---|
| Hmotnosť: | 83 kg |
| Materiál: | AISI 304 |
| Bezpečnostní prvky: | senzor přítomnosti oleje a maximální hladiny |
| Doplňující inFormace: | - displej 7" - možnost uložení až 100 programů do paměti - 2 výtahy |
| Hmotnosť netto [kg]: | 75.00 |
| Konstruční Typ zařízení: | S podestavbou |
| Materiál tělesa: | AISI 304 |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 190 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nastavitelné nožičky: | áno |
| Objem vany [l]: | 18 |
| Počet košů: | 2 |
| Počet van: | 1 |
| Príkon elektrický [kW]: | 16.550 |
| Produkce hranolek [kg/h]: | 27 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 5 |
| Rozměr koše [mm]: | 135x290x150 |
| Rozměr vany [mm x mm x mm]: | 310x340x330 |
| Standardní výbava k zařízení: | 2 koše 1/2 síto a víko na vanu sběrná nádoba na olej s kolečky s 5 mikronovým sítem (100 ks součástí) 1 boční lišta TPA-7 |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX5 |
| Typ ovládání Výkonu: | Digitální |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba čištění |
| Typ výpusti: | Do podestavby |
| Vnější Farba zařízení: | Nerezové |
| Výpusť: | Áno |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.