Elektrická dvojitá fritéza REDFOX FE 44 S - 2x 5 l, 6 kW REDFOX

Podrobný popis

Dvojitá elektrická fritéza REDFOX FE 44 S ponúka profesionálny výkon a kompaktné stolové vyhotovenie, ktoré sa perfektne hodí do menších gastronomických prevádzok, ako sú bistrá, reštaurácie či stánky rýchleho občerstvenia. Vďaka dvom samostatným vaniam s objemom 5 litrov umožňuje súčasnú prípravu rôznych pokrmov bez nežiaduceho miešania chutí a vôní.

Hlavné prednosti a konštrukcia

Fritéza je vyrobená z odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, čo zaručuje dlhú životnosť, vysokú hygienickú neškodnosť a veľmi jednoduché čistenie. Každá vaňa disponuje samostatným ovládaním teploty v rozsahu 50 až 190 °C, čo umožňuje flexibilné prispôsobenie aktuálnej prevádzke. Bezpečnosť práce zaisťuje poistný termostat nastavený na 235 °C a stupeň krytia IPX4.

Technické parametre

• Model: REDFOX FE 44 S
• Príkon: 6 kW (napájanie 230 V / 1N – 50 Hz)
• Objem vane: 2× 5 l
• Teplotný rozsah: 50–190 °C
• Poistný termostat: 235 °C
• Počet košov: 2 (rozmer koša 130 × 235 × 100 mm)
• Materiál: Nehrdzavejúca oceľ AISI 304
• Stupeň krytia: IPX4
• Rozmery (š × v): 398 × 311 mm
• Hmotnosť: 10 kg
• Výpustný kohút: Nie

Štandardná výbava

• 2× fritovací kôš
• 2× veko vane