Elektrická dvojitá fritéza RM F2/10T-66ET - 2x 10 l, 400 V

Podrobný popis

Výkonné a spoľahlivé riešenie pre profesionálne kuchyne

Elektrická dvojitá fritéza RM F2/10T-66ET v robustnom stolovom vyhotovení bez podstavca je ideálnym zariadením pre náročné gastro prevádzky. S celkovým objemom 10 + 10 litrov a vysokým merným výkonom 0,72 kW/l zaisťuje rýchlu prípravu vyprážaných pokrmov pri zachovaní optimálnej teploty oleja.

Kvalitná konštrukcia a materiály

Zariadenie je kompletne vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá je použitá tak na vrchnú dosku s hrúbkou 1,0 mm, ako aj na samotné opláštenie a vane fritézy. To zaručuje dlhú životnosť, vysokú odolnosť voči mechanickému poškodeniu a jednoduchú hygienickú údržbu.

Bezpečnosť a jednoduché ovládanie

Fritéza disponuje vnútorným ohrevom s plynulou reguláciou teploty v rozmedzí 50 °C až 190 °C. O bezpečnosť prevádzky sa stará integrovaný bezpečnostný termostat s poistkou nastavenou do 235 °C. Na čelnom paneli sú umiestnené kontrolky chodu a nahriatia, rovnako ako praktický výpust s bezpečnostnou poistkou pre jednoduché a bezpečné vypúšťanie použitého oleja. Servisný prístup je riešený pohodlne spredu odobratím čelného panelu.

Technické parametre a výbava

• Rozmery zariadenia: 600 x 600 x 280 mm (Š x H x V)
• Rozmery vane: 220 x 350 x 230 mm
• Rozmery košov: 200 x 300 x 100 mm (2 kusy v balení)
• Príkon: 14,3 kW
• Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz (prierez vodičov CU 4 mm²)
• Stupeň krytia: IPX5
• Hmotnosť: 37 kg
• Štandardná výbava: veká a koše
• Nastaviteľné nožičky: áno