Profesionálna plynová fritéza DF 4 P - 8 l, 11,3 kW

Podrobný popis

Profesionálna stolová plynová fritéza Lincat DF 4 P z radu Silverlink 600 predstavuje ideálne riešenie pre náročné gastro prevádzky s intenzívnym fritovaním. Vďaka robustnej celonerezovej konštrukcii a vysokému výkonu je skvelou voľbou pre minútkové kuchyne a reštaurácie.

Hlavné prednosti a vlastnosti

• Vysoká kapacita a výkon: Fritéza disponuje jednou vaňou s objemom 8 litrov a dvoma košmi s poniklovanou sieťou. Dosahuje výkon 16 až 25 kg hotových pokrmov za hodinu.
• Efektívna prevádzka: Zariadenie je vybavené studenou zónou na nečistoty, čo predlžuje životnosť oleja. Teplotu je možné ľahko regulovať v rozmedzí 110 až 190 °C.
• Jednoduchá údržba a bezpečnosť: Praktický výpustný kohút uľahčuje vypúšťanie použitého oleja. Bezpečné a rýchle spustenie zaisťuje piezzo zapaľovanie.
• Flexibilné umiestnenie: Fritézu je možné používať ako stolové zariadenie alebo ju doplniť o podstavec so spodnou policou. Jednotlivé moduly radu Silverlink 600 sa navyše dajú ľahko kombinovať do ucelenej linky.

Technické parametre

• Príkon: 11,3 kW
• Pripojenie: propán-bután (P)
• Rozmery (š x h x v): 450 x 654 x 415 mm
• Hmotnosť: 26 kg
• Počet vaní: 1
• Počet košov: 2

Štandardné vybavenie

• Kôš
• Veko