Elektrická dvojitá fritéza Redfox FE 77 - 2x8 l, 230 V REDFOX

Podrobný popis

Výkonná profesionálna dvojitá fritéza Redfox FE 77 predstavuje ideálne riešenie pre gastronomické prevádzky, ktoré vyžadujú súčasnú prípravu rôznych druhov vyprážaných pokrmov. Vďaka dvom samostatným vaniam s objemom 2x8 litrov s nezávislým ovládaním ponúka vysokú flexibilitu, rýchly ohrev a stabilnú teplotu aj pri intenzívnom zaťažení.

Hlavné prednosti

• Nezávislé ovládanie: Dve samostatné vane umožňujú pripravovať rôzne suroviny súčasně bez miešania chutí.
• Vysoký výkon: Celkový príkon 6 kW zaisťuje rýchly ohrev oleja a stabilnú teplotu počas prevádzky.
• Kvalitný materiál: Robustná konštrukcia z nerezovej ocele AISI 304 zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.
• Bezpečnosť: Integrovaný bezpečnostný termostat (do 235 °C) a stupeň krytia IPX4 pre bezpečnú prevádzku.

Využitie

Model FE 77 je perfektnou voľbou pre reštaurácie, bistrá, stánky, kaviarne a fast-foody, kde sa vyprážajú hranolčeky, kuracie nugetky, cibuľové krúžky, ryby alebo iné pokrmy vyžadujúce oddelené fritézy.

Technické parametre

• Napájanie: 230 V / 1N – 50 Hz
• Príkon: 6,0 kW (0,38 kW/l)
• Objem vane: 2× 8 l
• Teplotný rozsah: 50–190 °C
• Poistný termostat: 235 °C
• Rozmery košov: 2× kôš s rozmerom 210 × 235 × 100 mm
• Materiál: Nerezová oceľ AISI 304
• Stupeň krytia: IPX4
• Rozmery (Š×H×V): 574 × 450 × 311 mm
• Hmotnosť netto: 15,5 kg

Štandardná výbava

• 2× fritézový kôš
• 2× veko