Plynová fritéza stolová dvojitá 2x 13 l, 24 kW - RM - F2/13T-78G

Podrobný popis

Stolová plynová fritéza RM - F2/13T-78G s dvoma vaňami s objemom 13 litrov predstavuje ideálne riešenie pre profesionálne gastronomické prevádzky vyžadujúce vysoký výkon a spoľahlivosť. Vďaka celkovému plynovému výkonu 24 kW a pomeru príkonu 0,92 kW/l dosahuje zariadenie vysokú produktivitu s kapacitou výroby až 20 kg hranolčekov za hodinu.

Vysoký výkon a efektívna prevádzka

Fritéza je vybavená dvoma samostatnými vaňami s objemom 13 litrov s rozmermi 315 x 345 x 225 mm. Teplotu je možné jednoducho regulovať pomocou otočného gombíka v rozmedzí 50 až 190 °C. Zapaľovanie je zaistené pomocou piezo zapaľovača s večným plameňom, čo uľahčuje každodennú obsluhu. Zariadenie je pripravené na pripojenie na zemný plyn alebo propán-bután.

Kvalitná konštrukcia a jednoduchá údržba

Celé zariadenie je vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, pričom teleso a otočné ohrevné teleso sú zhotovené z vysoko odolnej ocele AISI 304. Otočná konštrukcia ohrevného telesa výrazne uľahčuje čistenie vnútorného priestoru vane. Vrchná doska je prelisovaná pre komfortnú údržbu. Fritéza disponuje stupňom krytia ovládacích prvkov IPX5 a je vybavená nastaviteľnými nožičkami pre stabilné uloženie na pracovnú plochu.

Bezpečnostné prvky a výbava

Bezpečnosť prevádzky zaisťuje integrovaný bezpečnostný termočlánok a výpust s bezpečnostnou poistkou vyvedený na čelný panel, ktorý je napojený na guľový ventil 1/2". Servisný prístup k zariadeniu je veľmi jednoduchý spredu po odobratí čelného panelu.

Štandardná výbava

• 2x veko vane
• 2x kôš s rozmermi 280 x 290 x 100 mm