Tavič čokolády Maxima - 4 x 1/6 GN 100 mm

Podrobný popis

Profesionálny tavič čokolády Maxima je ideálnym pomocníkom pre cukrárne, zmrzlinárne a cateringové prevádzky. Vďaka šetrnému ohrevu vo vodnom kúpeli zaisťuje konštantnú teplotu, čím predchádza pripáleniu čokolády a udržuje ju v dokonale tekutom stave.

Efektívny a bezpečný ohrev

Zariadenie funguje na princípe vodného kúpeľa. Po naplnení nádržky vodou a vložení GN nádob stačí nastaviť požadovanú teplotu pomocou prehľadného a ľahko ovládateľného displeja. Súčasťou zariadenia je praktický vývod na vodu a paru, ktorý uľahčuje manipuláciu a prevádzku.

Kvalitné materiály a jednoduchá údržba

Celá konštrukcia taviča je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť a spĺňa prísne hygienické štandardy. Vyberateľné gastronádoby typu 1/6 GN s hĺbkou 100 mm sa dajú veľmi jednoducho vybrať a vyčistiť. Stabilitu na pracovnej ploche zaisťujú 4 gumové nožičky.

Technické špecifikácie

• Kapacita: 4 x 1/6 GN (hĺbka 100 mm)
• Rozmery zariadenia: Š400 x D490 x H175 mm
• Čistá hmotnosť: 9 kg
• Celkový elektrický výkon: 1,5 kW (1500 W)
• Napájanie: 230 V / 50 Hz / 1-fáza