Tavič čokolády Maxima - 6 x 1/6 GN 100 mm

Podrobný popis

Profesionálny tavič čokolády Maxima

Tento profesionálny tavič čokolády je ideálnym pomocníkom pre cukrárne, zmrzlinárne a cateringové prevádzky. Je vybavený 6 nádobami typu 1/6 GN s hĺbkou 100 mm, ktoré umožňujú pomalé a rovnomerné rozpúšťanie čokolády bez rizika pripálenia. Vďaka konštantnej teplote a vodnému kúpeľu zostáva čokoláda v dokonalej tekutej konzistencii.

Jednoduché ovládanie a údržba

Zariadenie sa veľmi jednoducho obsluhuje. Stačí naplniť nádržku na vodu po správnu úroveň, vložiť GN nádoby a nastaviť požadovanú teplotu pomocou prehľadného displeja. Celonerezová konštrukcia zaručuje vysokú odolnosť, hygienický dizajn a vďaka vyberateľným GN nádobám aj mimoriadne ľahké čistenie.

Vlastnosti a konštrukcia

• Vybavené praktickým vývodom vody a pary pre bezpečnú manipuláciu.
• Stabilné umiestnenie na pracovnej ploche vďaka 4 gumovým nožičkám.
• Veľmi odolná a robustná konštrukcia z nerezovej ocele.

Technické parametre

• Čistá hmotnosť: 11 kg
• Rozmery zariadenia: Š400 x D670 x H170 mm
• Celkový elektrický výkon: 1,5 kW (1500 W)
• Príkon: 230 V / 50 Hz / 1 fáza