Elektrická stolná fritéza REDFOX FE 60 T - 30 l, 15 kW, 400 V REDFOX

Podrobný popis

Profesionálna stolná elektrická fritéza REDFOX FE 60 T s veľkým objemom 30 litrov a vysokým príkonom 15 kW je navrhnutá pre náročné gastro prevádzky s vysokou produkciou vyprážaných pokrmov, ako sú reštaurácie, jedálne či rýchle občerstvenia. Vďaka robustnej konštrukcii z nerezovej ocele AISI 304 a výkonnému vykurovaciemu telesu zaisťuje rýchle nahriatie oleja a stabilné udržanie teploty aj pri intenzívnom zaťažení.

Hlavné prednosti a výhody

• Mimoriadny výkon: Príkon 15 kW pri napájaní 400 V zaručuje bleskový ohrev a minimálny pokles teploty po vložení surovín.
• Veľká kapacita: Vaňa s objemom 30 litrov pojme veľký kôš s rozmermi 570 × 440 × 80 mm, čo umožňuje efektívnu prípravu veľkého množstva porcií naraz.
• Jednoduchá údržba: Čelný výpust na paneli uľahčuje bezpečné a hygienické vypúšťanie použitého oleja.
• Kvalitné materiály: Teleso aj vrchná doska s hrúbkou 0,80 mm sú vyrobené z odolnej nerezovej ocele AISI 304.
• Bezpečnosť prevádzky: Zariadenie je vybavené bezpečnostným poistným termostatom nastaveným na 235 °C a stupňom krytia ovládacích prvkov IPX4.

Technické parametre

• Objem vane: 30 l
• Rozmery koša: 570 × 440 × 80 mm
• Teplotný rozsah: 50 °C až 190 °C
• Príkon: 15,000 kW
• Napájanie: 400 V / 3N – 50 Hz
• Zapaľovanie: Elektrické
• Materiál: Nerezová oceľ AISI 304
• Hmotnosť: 21 kg
• Rozmery (Š x H x V): 700 × 644 × 440 mm

Obsah balenia

Súčasťou balenia je veko, 1 kôš a praktický nástavec na vypúšťanie oleja.