Elektrická fritéza s podstavcom REDFOX FE 31/13 ELT - 13 l, 400 V

Podrobný popis

Profesionálna elektrická fritéza REDFOX FE 31/13 ELT s praktickým podstavcom predstavuje ideálne riešenie pre gastronomické prevádzky vyžadujúce vysoký výkon, spoľahlivosť a jednoduchú údržbu. S objemom vane 13 litrov a vysokým pomerom príkonu k objemu 0,77 kW/l zaisťuje rýchle zahriatie a stabilnú teplotu pre optimálne výsledky fritovania. Zariadenie dokáže vyprodukovať až 14 kg hranolčekov za hodinu.

Kvalitná konštrukcia a materiály

Fritéza je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 (teleso, vaňa aj vrchná doska s hrúbkou 0,80 mm). Prelisovaná vrchná doska zaručuje komfortnú údržbu a jednoduché čistenie. Konštrukcia ohrevného telesa s veľkým povrchom zaisťuje rovnomerné nahriatie olejového kúpeľa a predlžuje jeho životnosť.

Technické parametre a bezpečnosť

• Teplotný rozsah: Nastaviteľná teplota od 50 °C do 190 °C s bezpečnostným termostatom do 235 °C.
• Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz s elektrickým zapaľovaním a stupňom krytia ovládacích prvkov IPX4.
• Praktické vypúšťanie: Výpust oleja je bezpečne umiestnený v podstavci pre jednoduchú manipuláciu.
• Stabilita: Zariadenie je vybavené nastaviteľnými nožičkami na vyrovnanie nerovností podlahy.

Štandardná výbava

Súčasťou dodávky je kompletné príslušenstvo na okamžité použitie:

• 1x fritovací kôš s rozmermi 210 x 300 x 120 mm
• Veko vane
• Zberná nádoba s filtrom na olej

Rozmery a hmotnosť

• Šírka: 328 mm
• Hĺbka: 609 mm
• Výška: 900 mm
• Hmotnosť netto: 32 kg