Elektrická dvojitá fritéza Redfox FE 77 E - 2x 8 l, 230 V REDFOX

Podrobný popis

Elektrická dvojitá fritéza Redfox FE 77 E je spoľahlivé a výkonné stolové zariadenie určené pre profesionálne gastro prevádzky, kde je potrebné pripravovať dve rôzne porcie vyprážaných pokrmov súčasne bez miešania chutí. Vďaka dvom samostatným vaniam s objemom 2x 8 litrov ponúka vysokú efektivitu, rýchly ohrev a stabilnú teplotu počas celého procesu fritovania.

Hlavné prednosti a konštrukcia

Fritéza je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá zaručuje dlhú životnosť, odolnosť a jednoduchú údržbu. Stolové vyhotovenie s kompaktnými rozmermi umožňuje jednoduché umiestnenie aj v menších kuchyniach, bistrách, fast foodoch či food truckoch.

• Dve nezávislé vane: Každá s objemom 8 litrov s vlastným ovládaním.
• Vysoký výkon: Celkový príkon 6 kW zaisťuje rýchle nahriatie oleja na požadovanú teplotu.
• Bezpečnostné prvky: Zariadenie je vybavené poistným termostatom nastaveným na 235 °C.

Technické parametre

• Napájanie: 230 V / 1N – 50 Hz
• Celkový príkon: 6 kW (0,38 kW/l)
• Objem vaní: 2x 8 litrov
• Teplotný rozsah: 50 °C až 190 °C
• Poistný termostat: 235 °C
• Rozmery košov: 210 x 235 x 100 mm
• Materiál: Nehrdzavejúca oceľ AISI 304
• Stupeň krytia: IPX3
• Celkové rozmery (Š x H x V): 533 x 412 x 311 mm
• Hmotnosť netto: 13,5 kg

Štandardná výbava

• 2x fritézový kôš
• 2x veko