Plynová fritéza s podstavcom RM F25-94G - 25 l, 20 kW

Podrobný popis

Profesionálna plynová fritéza RM F25-94G s podstavcom je vysoko výkonné zariadenie určené pre náročné gastronomické prevádzky. S plynovým výkonom 20 kW a objemom vane 25 litrov dosahuje produkciu až 25 kg hranolčekov za hodinu. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 zaručuje dlhú životnosť a vysokú odolnosť.

Kľúčové vlastnosti a výkon

• Vysoká efektivita: Pomer príkonu a litráže predstavuje 0,8 kW/l, čo zaisťuje rýchly ohrev a stabilnú teplotu v rozmedzí 50 °C až 190 °C.
• Kvalitné materiály: Teleso aj vaňa sú vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Vrchná doska je prelisovaná pre maximálne komfortné čistenie a údržbu.
• Bezpečnosť a ovládanie: Zariadenie disponuje bezpečnostným termočlánkom, elektrickým zapaľovaním a stupňom krytia ovládacích prvkov IPX5. Kontrolky chodu a nahriatia poskytujú okamžitý prehľad o stave fritézy.

Praktické detaily a výbava

Fritéza je štandardne dodávaná s vekom a dvoma košmi s rozmermi 135 x 450 x 150 mm. Vypúšťanie oleja je riešené praktickým výpustom do podstavca s napojením na 1/2" guľový ventil. Stabilitu na akomkoľvek povrchu zaisťujú nastaviteľné nožičky.

Technické parametre

• Rozmery zariadenia: 400 x 900 x 900 mm
• Rozmer vane: 310 x 510 x 440 mm
• Hmotnosť: 63 kg
• Napájanie: 230 V / 1N - 50 Hz (elektrický príkon 0,005 kW)
• Druh pripojenia plynu: Zemný plyn, propán-bután