Elektrická fritéza RM F25-94ETDPS - 25 l, s podstavcom

Podrobný popis

Profesionálna elektrická fritéza RM F25-94ETDPS predstavuje vysoko výkonné zariadenie s podstavcom, ktoré je ideálne pre náročné gastronomické prevádzky. Vďaka celonerezovej konštrukcii z akostnej ocele AISI 304 a premyslenému dizajnu s prelisovanou vrchnou doskou ponúka nielen dlhú životnosť, ale aj veľmi jednoduchú a komfortnú údržbu.

Kľúčové vlastnosti a výkon

Fritéza disponuje jednou vaňou s objemom 25 litrov s rozmermi 310 x 510 x 330 mm. S celkovým elektrickým príkonom 22,65 kW dokáže zariadenie vyprodukovať až 35 kg hranolčekov za hodinu. Teplotu je možné plynule regulovať v rozmedzí od 50 °C do 190 °C, pričom bezpečnosť prevádzky zaisťuje integrovaný bezpečnostný termostat.

Konštrukcia a vybavenie

• Materiál: Vaňa aj teleso sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
• Ovládanie a bezpečnosť: Stupeň krytia ovládacích prvkov IPX5 zaručuje vysokú odolnosť proti striekajúcej vode. Zariadenie je vybavené kontrolkami chodu a nahriatia.
• Príslušenstvo: Súčasťou štandardnej výbavy sú 2 koše s rozmermi 135 x 450 x 150 mm a veko.
• Praktické detaily: Výpust je vyvedený priamo do podstavca pre bezpečné a čisté vypúšťanie oleja. Stabilitu zaisťujú nastaviteľné nožičky.

Technické parametre

• Rozmery zariadenia: 400 x 900 x 900 mm (šírka x hĺbka x výška)
• Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz
• Prierez vodičov CU: 10 mm²
• Hmotnosť netto: 80 kg