Elektrická dvojitá fritéza Redfox FE 77 V - 2x8 l REDFOX

Podrobný popis

Elektrická dvojitá fritéza Redfox FE 77 V je ideálnym riešením pre profesionálne gastronomické prevádzky, kde sa vyžaduje vysoká kapacita a zároveň pohodlné vypúšťanie oleja. Vďaka dvom samostatným vaniam s objemom 2x8 litrov umožňuje súčasnú prípravu rôznych druhov vyprážaných pokrmov bez nežiaduceho miešania chutí.

Kvalitná konštrukcia a vysoký výkon

Fritéza je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá zaisťuje dlhú životnosť, jednoduchú údržbu a vysokú odolnosť pri intenzívnom používaní. Silný príkon 6 kW (napájanie 230 V) zaisťuje rýchly ohrev oleja. Bezpečnosť prevádzky garantuje poistný termostat nastavený na 235 °C.

Jednoduchá údržba s výpustom na čelnom paneli

Integrovaný výpust oleja vyvedený na čelný panel výrazne uľahčuje čistenie a skracuje čas potrebný na výmenu oleja. Zariadenie sa skvele hodí do reštaurácií, bistier, fastfoodov aj food truckov.

Technické parametre

• Model: Redfox FE 77 V
• Napájanie: 230 V / 1N – 50 Hz
• Príkon: 6 kW (0,38 kW/l)
• Objem vane: 2x8 l
• Teplotný rozsah: 50–190 °C
• Poistný termostat: 235 °C
• Počet košov: 2 (rozmer koša 210 x 235 x 100 mm)
• Materiál: Nehrdzavejúca oceľ AISI 304
• Stupeň krytia: IPX4
• Rozmery (Š x H x V): 540 x 420 x 370 mm
• Hmotnosť netto: 15 kg
• Typ výpustu: Na čelný panel

Štandardná výbava

• 2x fritézový kôš
• 2x veko
• Nástavce na vypúšťanie