Elektrická dvojitá fritéza 2x 8 l s podstavcom - RM - F2/8-94ET

Podrobný popis

Profesionálna elektrická dvojitá fritéza RM - F2/8-94ET s podstavcom je ideálnym riešením pre náročné gastro prevádzky vyžadujúce vysoký výkon a spoľahlivosť. Vďaka celonerezovému vyhotoveniu z kvalitnej ocele AISI 304 a premyslenej konštrukcii ponúka dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.

Vysoký výkon a efektivita

Fritéza disponuje dvoma vaňami s objemom 8 litrov s celkovým elektrickým príkonom 12 kW (napájanie 400 V / 3N - 50 Hz). Zariadenie dosahuje produkciu až 12 kg hranolčekov za hodinu. Teplotu je možné plynule regulovať v rozmedzí od 50 °C do 190 °C, pričom bezpečnosť prevádzky zaisťuje integrovaný bezpečnostný termostat.

Kvalitné materiály a jednoduchá údržba

Vrchná doska fritézy je prelisovaná, čo zaisťuje komfortné čistenie a údržbu. Vane aj teleso zariadenia sú vyrobené z vysoko odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Praktický výpust smeruje priamo do podstavca, čo uľahčuje vypúšťanie použitého oleja.

Vlastnosti a výbava

• Dve samostatné vane s rozmermi 148 x 350 x 327 mm.
• Dva koše s rozmermi 120 x 300 x 150 mm a veká sú súčasťou štandardnej výbavy.
• Kontrolky chodu a nahriatia pre jednoduchý prehľad o stave zariadenia.
• Stupeň krytia ovládacích prvkov IPX5.
• Nastaviteľné nožičky pre stabilné ustavenie na akomkoľvek povrchu.

Technické parametre

• Šírka: 400 mm
• Hĺbka: 900 mm
• Výška: 900 mm
• Hmotnosť: 51 kg
• Prierez vodičov CU: 4 mm²